重乳酪蛋糕採用純正台灣土雞蛋，均選用世界知名品牌的優良產品，
如紐西蘭進口高純度的CHEESE,加上海藻糖，能有效的降低甜度，
特別選日本第一品牌創立325年悠久歷史的丸久小山園 龍膽抹茶 ，
海藻糖的熱量僅蔗糖的1/2，熱量大幅降低，堅持純手工及使用最好的原物料。
美式重乳酪蛋糕，有著綿密僅實的口感，其中恰到好處的乳酪加上淡淡的奶香，
會讓您發現，原來它不止蛋糕，更是一件惟美的藝術品。
蘊含著我們強調，低糖、低脂肪、低熱量、高纖維。
的健康做法，並創造出甜而不膩、層層入味的夢幻口感，
由此就可以想像它的細緻程度吧！
我們的重乳酪蛋糕除了淡淡的奶香味，還能讓您體驗到純正乳酪綿密的口感，
入口即化，加上我們自行調配厚實高纖維餅乾當襯底，
一口吃到嘴裡有著清新的麥香與餅乾的層次感，
有著豐富的幸福味道，在陽光的午後，自家庭院中，也可享受咖啡與蛋糕完美的組合。
